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第1070章 升到银冕冠一星5

第1070章 升到银冕冠一星5 (第2/2页)

但——
  
  当他真的把东西端出去之後,一下却发现了大家虽然大部分都吃完了,但是注意力完全没有放在他这边,反而一脸回味葛优瘫的瘫在椅子上,眼神迷离的仰头。
  
  那种还处在回味中,完全不想脱离的模样,让曹明心底有些慌了。
  
  他的菜可是从来没有这样的体验。
  
  也许是第一次吃到许舟的菜才有这个反应?
  
  他心底慌了一下,但立马淡定了几分,还是把菜给端了出去。
  
  「这是我的糖醋里脊,大家尝尝。」
  
  曹明沉默了片刻,多端了一份给许舟:「许舟老师,您尝尝。」
  
  虽然在比赛之前他并不认为许舟的菜比他好吃,但是在看到许舟的制作方式以及大家的表情之後,他心底潜意识已经有了猜测了。
  
  「行。」
  
  许舟接过这盘糖醋里脊,先是看了看色泽,整个糖醋里脊的色泽非常的不错,能看出来挂糊是用了心的,并不像外边不少糖醋里脊那样都黏糊在一起,反而一块一块的看起来很清爽。
  
  糖醋汁在灯光下闪着光芒,厚薄适中的肉块看上去十分让人有食慾。
  
  许舟夹起一块长了一口。
  
  表层十分酥脆,外层的壳是用木薯淀粉加一点荞麦粉,整个外壳带有淡淡的坚果香味,咬下去的时候,坚果香和糖醋的味道也还算是和谐。
  
  虽然很不错,但细节上还是过於粗糙,比大众的名厨做的糖醋里脊还是要好吃一些。
  
  「虽然有特色,不说食材的组合,食材应该都是没经过考虑的。」
  
  「这个组合的特点有点过於强,会稍微导致醋味没有那麽的突出,这个想法创意是好
  
  的,但是你还没找到那个平衡点。」
  
  「如果荞麦的风味突出太多,味道会被抢,过少的话,整个菜又变得普通。」
  
  不过总体来说,有创意还是比没创意强的。
  
  想着反正也比赛了一场,也就顺便记了一下比例发给了顾楠。
  
  【许舟:这个是这次我觉得能简单优化的地方,不过你们看着给吧。】
  
  【许舟:等他这边哪天合格了之後再给吧。】
  
  现在的曹明还是有很大问题的。
  
  不然也不会被顾楠他们选中,把资料送到自己这边来了。
  
  上边的人选中的对象,那包问题很大。
  
  许舟改也是在这道菜上进行更改,虽然脑海里有了别的方案,但是只是简单的提点时,只会在他现有的菜品上稍微给出一点建议。
  
  这个建议对方听不听自然也是他的自由。
  
  「我————
  
  曹明也知道许舟说得好像是正确的,脸涨红了,一句话都说不出来。
  
  难道就要这麽轻易的掉级了吗?
  
  他并不想自己的心血就这样遭到了损害。
  
  可看着许舟那边菜品的味道,有整个人都蔫了。
  
  虽然不想承认,但是不得不承认。
  
  有时候,能短时间火成这样,的确是有原因的。
  
  天赋真是一种恐怖的东西,更别提刚刚短短的几句话,能立马暴露出他的知识面,和那舌头对味觉的恐怖敏感性。
  
  「好了,现在大家品尝也都结束了,可以开始评分了。」
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